DIECIANNI CHARDONNAY SALENTO IGT 2021

8,40 €

Lo Chardonnay è un vitigno presente in tutto il mondo ma non per questo i vini che ci regala sono gli stessi. Ognuno di essi ha gusto, aromi, colore e personalità che parlano del territorio in cui è coltivato. Come questo DIECIANNI: un vino dal colore giallo paglierino che sprigiona note di pera, ananas ed erbe aromaticheStraordinario all’assaggio con ingresso speziato e un finale dalla buona sapidità. 

Quantità

UVE

100% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE ED EPOCA DI VENDEMMIA

Nord Salento – La vendemmia viene effettuata manualmente intorno alla metà di agosto. 

IN CANTINA

Pressatura soffice, mosto raffreddato a 8°. Affina in barrique francesi per 3 mesi.

DURATA

Da bere subito o da conservare per almeno 7/10 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO – ABBINAMENTI 

13°C – Ravioli di branzino con fumetto di pesce; Risotto zucchine e gamberi.

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